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Pizza
Al Horno de Leña Napolitano
Elaboradas con masa madre con 48hrs de fermentación & Salsa de la casa con ingredientes frescos 100% Naturales
En su honor y a la bandera tricolor italiana y que bien ¡llevamos los mismos colores! sencilla, deliciosa y patriota.
Jitomate fresco, Mozzarella y Albahaca220.00 MXN
Ya no hay que presentarla: ¡La más gringa de las pizzas italianas o la más italiana de las pizzas gringas, desde 1919!
Pepperoni, Mozzarella250.00 MXN
¡porque… Costeñita soy!
Camarones al Mojo de Ajo, Mozzarella230.00 MXN
La favorita de la Patrona, ¡eso sí! hay que acompañarla con una rica cerveza bien fría, ¡porque te va a dar sed!
Anchoas, Alcaparras, Mozzarella250.00 MXN
¡porque… Costeñita soy!
Camarones al Mojo de Ajo, Mozzarella310.00 MXN
A comer viendo Místico VS Blue Panther
Salsa ranchera, Frijoles enteros, Carne molida, Chorizo, Jalapeños, Queso Cheddar
270.00 MXN
¿Conocen la histórica y heroica torta de chilaquiles de Doña Rosita de la calle de Ámsterdam en la ciudad de México? No importa aquí la tienes.
Chilaquiles Verdes
260.00 MXN
Porque cuando la como pienso estar en la película del Padrino.
Carne molida, Salchicha Italiana, Mozzarella270.00 MXN
No es un boleto para la fashion week, pero un verdadero viaje gastronómico gracias a la combinación perfecta de los mejores quesos franceses e italianos.
Brie, Queso de Cabra, Gorgonzola, Mozzarella290.00 MXN
Todo el sabor del mediterráneo en una pizza. Acompáñala con una copita de Montepulciano.
Ajo, Aceitunas verdes, Mozzarella230.00 MXN
La famosa 4 estaciones (lo siento era fácil)
Jamón, champiñones, alcachofas, cebolla, Mozzarella 260.00 MXN
Para los amantes de los animales pero no en su plato Champiñones, Cebolla morada , Brocoli, Espárragos, Alcachofa250.00 MXN
Su sabor único te llevara a la vieja ciudad de Niza en un cierre de ojos: La Costa Azul y sus riquezas culinarias a tu alcance.
Atún con Aceitunas verdes, Mozzarella230.00 MXN
La primera receta del pesto a la genovese del siglo XIX.
Base de Pesto, Jamón Serrano y Arugula320.00 MXN
Desayuno
Pan Dulce de la Casa
Pan Artesanal de masa madre, hecho a mano, respetando los procesos de fermentación, con productos naturales, sin colorantes, ni productos químicos ¡El Verdadero PAN!
30.00 MXN
Yogurt
Frutos Rojos90.00 MXN
Waffles
Con frutos rojos y miel de maple o con Nutella150.00 MXN
Con tocino en la masa, tomate cherry y un huevo estrellado175.00 MXN
Futas
Con Ricota98.00 MXN
Con Granola90.00 MXN
Toast
Vegetales asados y huevo estrellado150.00 MXN
Ahumado con queso crema y mix de hojas180.00 MXN
Francia
Pan de Caja, Mezcla de Quesos, Salsa Bechamel y Huevo Estrellado180.00 MXN
Italia
Dos huevos pochados, montados en pan english muffin, bañados en una crema de espinaca, tocino, queso Parmesano, acompañado de jitomates asados160.00 MXN
Dos huevos pochados, montados en pan english muffin, bañados con salsa holandesa, acompañado de ensalada160.00 MXN
Con queso de cabra y vegetales asados160.00 MXN
Reino Unido
Dos huevos estrellados, tocino, salchicha, tomate asando, champiñones, alubias y papa Hash Brown210.00 MXN
Especialidades
Envueltos en hoja santa, bañados en salsa guajillo, frijoles y cecina200.00 MXN
Rellenas de queso, crema, aguacate, queso fresco y cebolla150.00 MXN
De chicharrón prensado, 2 huevos estrellados, ahogados en salsa verde y queso fundido 190.00 MXN
Jamón ibérico, huevos fritos y papas a la francesa 150.00 MXN
Chile relleno de tamal, relleno de queso, bañado en salsa verde, queso y crema190.00 MXN
En tortilla de maíz, jamón, frijoles, chicharrón en salsa verde y queso fresco190.00 MXN
Chile pasilla relleno de queso fresco, bañado en salsa verde y crema150.00 MXN
Montados en una sincronizada 155.00 MXN
Dos huevos estrellados, sobre tortilla de maíz, frijoles, sumergidos sobre una salsa de tomate y chile130.00 MXN
Cubierto con tortilla hecha a mano, relleno de arrachera, queso manchego, salsas de guajillo y frijoles210.00 MXN
México
Verdes o Rojos130.00 MXN
Verdes o Rojos160.00 MXN
Verdes o Rojos190.00 MXN
Dos huevos estrellados, sobre tortilla de maíz, frijoles, sumergidos sobre una salsa de tomate y chile130.00 MXN
Dos huevos estrellados, uno bañado en salsa roja y el otro en salsa verde, separados por frijoles refritos130.00 MXN
Con jamón, a la mexicana, con tocino, con chorizo, con salchicha.
Todos Acompañados con Guarnición de Frijoles130.00 MXN
Enchiladas
Verdes, Rojas o Mole Oaxaqueño140.00 MXN
Verdes, Rojas o Mole Oaxaqueño160.00 MXN
Verdes o Rojas
Con pollo, bañadas con salsa Suiza, gratinadas con queso y frijoles refritos
180.00 MXN
Jugos
50.00 MXN
45.00 MXN
45.00 MXN
50.00 MXN
50.00 MXN
50.00 MXN
Té
40.00 MXN
50.00 MXN
Café
40.00 MXN
50.00 MXN
Americano, Ristretto, Expresso y Lungo45.00 MXN
50.00 MXN
60.00 MXN
Leche
55.00 MXN
55.00 MXN
Lunch & Cena
Chef y su selección de ¡HOY!
Inspiración del chef, y da rienda suelta a su creatividad y delicias
Especial
Entradas
125.00 MXN
150.00 MXN
Especial
Soya, Aguacate y Serrano220.00 MXN
Camarón, Queso Frijol y Mayo Spicy240.00 MXN
Estilo ensenada, camarón tempura, col encurtida240.00 MXN
Arrachera y Camarón320.00 MXN
150.00 MXN
Ensaladas
280.00 MXN
Durazno, Jamón Serrano, Nuez y Balsámico Añejo270.00 MXN
175.00 MXN
140.00 MXN
180.00 MXN
230.00 MXN
Sopas y Pastas
110.00 MXN
120.00 MXN
120.00 MXN
270.00 MXN
205.00 MXN
230.00 MXN
Del Mar
Acompañado de vegetales asados325.00 MXN
Al grill, con salsa de queso cabrales, tomatillos en salsa ranchera.350.00 MXN
Especial
5 piezas de camarón u12, arroz blanco frito.295.00 MXN
Carne
Con reducción de vino tinto, puré de papa y espárragos asados365.00 MXN
Pan artesanal, carne wagyu, tocino, alioli de trufa, cebollas caramelizadas y papás trufadas320.00 MXN
400 gramos, a las brasas, acompañado de vegetales al grill.530.00 MXN
Pan sourdoug, col agria, corned beef, aderezo ruso y queso suizo225.00 MXN
Pollo
Pollo ennegrecido, aderezo queso azul, jitomate, tocino, lechuga con papas fritas.220.00 MXN
México
Salsa de chile pasilla, rellenas de queso Oaxaca, queso brie gratinado200.00 MXN
Chile pasilla relleno de camarón y queso, bañado en salsa ranchera240.00 MXN
Carne de Puerco
Puré de papa, salsa de cebolla y cerveza380.00 MXN
Adobo de 3 chiles, guacamole y tortillas380.00 MXN
Respostería
Dessert
95.00 MXN
105.00 MXN
110.00 MXN
Panadería
Pan Dulce de la Casa
Pan Artesanal de masa madre, hecho a mano, respetando los procesos de fermentación, con productos naturales, sin colorantes, ni productos químicos ¡El Verdadero PAN!
30.00 MXN
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